建造物 近代その他 / 大正
北醤油蔵の南方,3階建工場の東方に作業広場を挟んで南北棟で建つ。桁行15間規模で,内部は5室の麹室に分けられ,西面に1間幅の下屋を設けて戸前とする。北妻面には温度調節のため小窓を2箇所開ける。醤油醸造に欠くことのできない施設。
ヤマサン醤油米蔵
ヤマサン醤油操作場
ヤマサン醤油北醤油蔵