工芸技術 その他

• 福井県指定
  指定年月日:20160112
• 無形文化財(工芸技術)

　越前鳥の子は材料に雁皮の白皮を用い、「流し漉き」という紙漉技法によって作られる。
工程は、①雁皮の採取、②皮こき、③灰汁出し、④煮熟、⑤塵より、⑥叩解、⑦紙漉き、⑧圧搾、⑨乾燥、⑩仕上げ　である。